江西在线监测系统-***在线监测系统要到哪买

2020-09-25  来自: 北京拓扑智鑫环境科技股份有限公司

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众所周知,油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调时,食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物,主要由细颗粒物和气态物质(挥发性和半挥发性有机化合物)组成,其中部分分解产物以烟雾形式散发到空气中,形成油烟。当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味。


污染源主要来自燃料的燃烧和炒菜锅内的油烟气,产生的有害物种类多,毒性大,像CO、SO2、CO2、NOx、丙烷、丙烯、丁烷、丁烯、戊烷、、烟尘、臭气、热气、多环芳烃及强致癌物(如苯并蓖、氡等),即使用些电炊具,也会产生大量的氮氧化。这些有害物的浓度大大超过规定的居民区大气卫生标准,少则3-5倍,多则100倍之多。


目前全国各地对餐饮油烟污染的环境监测,大多数仍停留在手工监测阶段,时间覆盖率低,监测范围有限,难以反映较大区域内城市环境污染连续变化的情况,也难以达到实时监测、实时超标报警、无人值守的要求,且费工费时,严重影响了环保部门的办事效率和快速反应能力。同时油烟净化器安装率不高,很多餐饮业没有严格通过环保行政机关环评。已成为社会难点问题,扰民问题特别严重,有利进一步督促和监管。


核心方法是监控油烟净化器的运行电压、电流、功率、状态,以及油烟排放浓度是否超标,同时辅以监控风机和净化器的开关状态,根据这些参数的变化,以判别油烟净化设备的净化率和洁净程度,从而估算设备是否需要进行清洗,以及油烟排放是否达标。


在油烟的传感器测量方面,和多家国外***气体传感器厂家进行了深入合作。根据提供的研究数据,对相关气体传感器的参数配置提出了特别的要求,生产厂家对气体传感器的参数配置进行了优化设计。同时,采用多个气体传感器一起协同工作,而每个气体传感器都针对油烟的一部分特性做了特别优化,当多个传感器一起协同工作时,就能有效测量油烟内包含的各种成分,从而保证了油烟浓度测量结果的准确可靠。RTU模块对油烟浓度探测仪采集到的各种油烟信号进行综合计算和分析,并根据国标测量结果进行校准后得到终油烟浓度,结果准确可靠。


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