珠海在线监测系统-在线监测系统拓扑智鑫供应

2021-06-30  来自: 北京拓扑智鑫环境科技股份有限公司

珠海在线监测系统-在线监测系统拓扑智鑫供应

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众所周知,油烟是指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调时,食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物,主要由细颗粒物和气态物质(挥发性和半挥发性有机化合物)组成,其中部分分解产物以烟雾形式散发到空气中,形成油烟。当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味。


污染源主要来自燃料的燃烧和炒菜锅内的油烟气,产生的有害物种类多,毒性大,像CO、SO2、CO2、NOx、丙烷、丙烯、丁烷、丁烯、戊烷、、烟尘、臭气、热气、多环芳烃及强致癌物(如苯并蓖、氡等),即使用些电炊具,也会产生大量的氮氧化。这些有害物的浓度大大超过规定的居民区大气卫生标准,少则3-5倍,多则100倍之多。


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根据研究结果,各种不同菜系所生成的油烟浓度范围各不相同,油烟成分有很大区别,为了能够有效的测量油烟浓度,需要采用多个气体传感器进行协同工作,通过对多个气体传感器的采样结果进行综合分析,建立相对应的数学模型,才能够比较准确的计算出油烟浓度。实际应用中,需要根据不同的地域特色,针对不同的典型油烟特点,选用不同的传感器组合,以及对传感器的参数做不同的调校配置,配以不同的分析方法和数学模型,才能够得到准确的计算结果。


根据GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》,油烟浓度的标准测量方法为红外分光光度法。此标准规定了油烟的含量测量方法主要是监测油烟中的有机成分,油烟浓度在线监控系统对油烟的研究都是以此标准为依据。


在全国各地持续有力的大气污染防治措施下,近年来中国城市空气质量显著改善,全国338个地级及以上城市2018年PM2.5年均浓度为39微克/立方米,相比2015年下降22%,其中省会城市、计划单列市、三大区域等人口密集、经济总量较高的74个城市PM2.5浓度相比2013年下降41.7%。PM2.5浓度大幅下降得益于一次颗粒物排放和二次生成前体物排放的协同控制。然而,虽然全国及区域PM2.5等主要污染物空气质量改善幅度较大,但距离空气质量达标仍有较大差距,仍需不断持续改进。


同时,近年来我国城市臭氧污染问题逐渐凸显,逐渐上升为仅次于细粒子污染的大气环境问题,2015年至2018年期间全国338城市臭氧日8小时90百分位浓度上升了12.7%,其中京津冀、长三角地区、珠三角分别上升19.8%、18.4%、13.1%,呈现出PM2.5和O3复合污染态势,需要进行协同减排控制。

恶为一种环境公害,在世界范围内受到越来越多的关注。在日本,恶臭投诉仅次于噪声,占环保投诉案件量的第二位。石油炼制是一个恶臭污染较重的行业,近年来,我国炼油企业恶臭扰民案件迅速上升,有的恶臭污染甚至酿成公害事件,受到环保局查处。因此,开展炼油企业恶臭污染控制治理十分必要。


恶臭是刺激人的嗅觉器官、引起不愉快或厌恶、损害人体健康的气味。抚顺石油化工研究院(简称FRIPP)在对多家炼油企业的恶臭污染调查中,曾测定、检出过、甲硫醇、乙硫醇、甲硫醚、乙硫醚、二硫化碳、二甲二硫、氨、、二、三、苯、******、苯乙烯、苯酚、甲酚、总硫、总烃、C1~C8。烃等物质和项目,可以将这些恶臭污染物归类为硫化物、烃类、氨、有机胺等。


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